Catégorie : Non classé

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 5 courgettes
• 1 bûche ou pyramide de chèvre
• 40 cl crème fraîche
• Fromage râpé
• 1 tomate
• 3 oeufs
• Huile d’olive
• Poivre et sel

Préparation

Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles et faites-les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive. Salez et poivrez.

Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte dans un moule et disposez les courgettes ainsi que des tranches de fromage de chèvre. Vous pouvez également remplacer la bûche par une pyramide pour un goût plus fin.

Mélangez la crème et les œufs, salez et poivrez. Disposez sur la tarte. Terminez avec des rondelles de tomate et du fromage râpé.

Faites cuire environ 35 minutes.

Dégustez !

Ingrédients

• 1 salade verte
• 1 bûche de fromage de chèvre
• 1 boîte de lardons
• 1 tomate
• du pain
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• quelques fiches fraiches

Préparation

Préchauffez le four à 210°C.

Lavez la salade verte et la tomate et placez-les dans les assiettes. Faites revenir les lardons à la poêle et laissez de côté.

Coupez le chèvres en rondelles et disposez-les sur des tranches de pain. Enfournez pendant cinq minutes.

Ajoutez dans la salade les tartines de chèvre ainsi que les lardons.

Bonne dégustation !